Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Jogurt Salatdressing
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 60 Gramm Zucker
- 60 Gramm Apfelessig
- 2 Teelöffel Salz, fein
- 1/2 Teelöffel weißer Pfeffer, gemahlen
- 150 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 1 Esslöffel Senf
- 2 Esslöffel Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 1 Esslöffel Petersilie, gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Alle weiteren Zutaten einwiegen und zugeben.
20 Sek./Stufe 3 vermischen und in eine Glasflasche (300 ml) abfüllen.
Tipp
Das Dressing schmeckt frisch und reicht für 2 Normale oder eine Große Portion Salat. Es hält sich gekühlt bis zu einer Woche.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Salatdressing schmeckt sehr 😋
" Modus „Teig kneten“"
Schnell gemacht und gut. Hätte noch ein bisschen cremiger sein können. Danke für die Preisgabe.
Dieses Salatdressing ist fünf Sterne wert.
Sehr würziges Dressing, auch ohne Schnittlauch und Petersilie
Sehr leckeres Dressing - schön rund im Geschmack! Ich habe nur etwas weniger Zucker genommen da mein Apfelessig sehr mild ist 😋
LG vom Thermomädel
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Das Leben ist viel zu kurz, um schlecht zu Essen!
Sehr gute Salatsoße. Uns war sie nur ein wenig zu salzig, muss das nächste mal weniger nehmen.
Das Dressing hat uns prima geschmeckt! Das werde ich garantiert wieder machen. Danke für das Rezept.
Dünnen Köchen traut man nicht!
Habe es mit Bier Balsam gemacht und das Dressing schmeckte uns sehr gut. Der schmeckt so wie ein Aceto Balsamico Bianco, aber mit weniger Säure. Für uns perfekt!
Das Rezept hab ich bereits abgespeichert und werde es heute Abend gleich ausprobieren!