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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Dressing

  • 250 g Joghurt
  • 20 g Olivenöl
  • 65 g Weißweinessig
  • 1 EL Tzaziki Gewürz
  • 1/2 TL Salz
  • 20 g Zucker
  • 1/4 TL Pfeffer

Salat nach Belieben z.B.:

  • 1/2 Salatgurke
  • 1/2 Pck. Schafskäse
  • 100 g Cocktailtomaten halbiert
  • einige Blättchen Rucola
  • 2 EL Oliven aus dem Glas, grün oder schwarz

nach Belieben:

  • 200 g Reis oder Spaghetti

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Reis oder Spaghetti abkochen.

    Salatzutaten entweder von Hand kleinschneiden oder im TM zerkleinern (ich bevorzuge die Handarbeit) und in eine Schüssel füllen.

    Dressingzutaten bei St. 5 ca. 10 Sekunden vermischen und über den Salat geben.

    Abgekühlte Nudeln oder Reis untermengen.

Tipp

Wenn vorhanden, kann noch etwas Schafskäsegewürz dazu gegeben werden.

Wer Kohlenhydrate sparen will, kann natürlich auch einfach die Nudeln oder den Reis weglassen und den Zucker durch alternative Süßungsmittel ersetzen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Griechischer Reissalat oder Spaghettisalat

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Kommentare

  • 10. Juli 2023 - 22:22
    5.0

    Sehr lecker

  • 13. Juli 2020 - 18:22
    4.0

    Der Salat ist besser geworden, als ich anfangs dachte.
    - Ich habe griechische Reisnudeln verwendet (Hartweizennudeln, die aussehen wie Reiskörner).
    - Die Soße erscheint zu süß und zu viel. Wenn man den Salat aber am Vortag zubereitet, wird die Soße von den Nudeln aufgesogen und die Menge und Konsistenz passt dann.
    - Ich werde das nächste Mal mehr Gemüse in den Salat schnippeln.

  • 17. Mai 2016 - 17:46
    5.0

    Ein super leckerer Salat, habe ihn mit Reis probiert, da ich schon immer auf der Suche nach einem Rezept für einen Reissalat war. Gewürztechnisch habe ich etwas variiert und Rucola weggelassen, da keiner zuhause war. Den Salat wird es jedenfalls öfter geben! Wir haben ihn als Beilage zum Grillen gehabt und er passte super zu Cevapcici!

    Vielen Dank für das Rezept sagt TM-Krümel

  • 18. August 2015 - 00:32

    Der Salat ist der Hit. Mein Sohn hat ihn schon 2 x gemacht (er kocht mal selbst tmrc_emoticons.-) )....und auch mein Jüngster ist begeistert, obwohl er normal Nudelsalat ablehnt.

  • 7. August 2015 - 23:01
    5.0

    Einfach nur lecker. Mein Mann mag kein Rucula. Habe stattdessen 100g Feldsalat genommen. 

  • 21. Juni 2015 - 15:06
    5.0

    Habe den Reissalat gestern (allerdings ohne Rucola) ausprobiert. Sehr lecker!! 

    Ist bei unseren Freunden sehr gut angekommen....

    Habe das Rezept gleich weiter verraten tmrc_emoticons.;)

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