Zutaten
Gerrys feiner Apfel-Rohkost-Teller mit Cranberries und Orangen
- 30 g Pinienkerne
- 30 g Haselnüsse, ohne Schale
- 500 g Äpfel, gewaschen, entkernt, in Stücken, wer sie lieber geschält mag, ist auch ok
- 2 kernlose Orangen, geschält, in Stücken
- 150 g Griechischer Joghurt
- 75 g Haferflocken kernig, für Omi nehme ich die weichen ...
- 60 g Cranberries getrocknet, gibts in der Tüte im Supermarkt zu kaufen
- 2 Teelöffel Gerrys Zimt-Zucker-Zauber mit feiner Orangennote
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Ganz entspannt rösten wir zunächst die Pinienkerne und die Haselnüsse sanftohne Fett in einer Pfanne, bis sie eine schöne Bräune angenommen haben. Wenn Deine Küche wunderbar duftet, bist Du auf dem richtigen Weg. Genieße es !!!
Die Pinienkerne und die Haselnüsse im
"Mixtopf geschlossen" 3 Sek/Stufe 8 zerkleinern.
Apfel- und Orangenstücke zu geben und 8 Sek/Stufe 3 zerkleinern. Mit dem Spatel wie immer nach unten schieben.
Nun noch den Joghurt, die Haferflocken, die Cranberries und Gerrys Zimt-Zucker-Zauber mit feiner Orangennote in den"Mixtopf geschlossen" geben und 6 Sek/Stufe 2 mischen.
Was ist sehr gesund und schmeckt super? (Siehe Überschrift!)
Tipp
Ich gebe zu, daß ich nicht der große Müsli-Freak bin, schlimm?
ABER diese Art von Rohkost mag ich gerne.
Und wenn Du Gerrys Zimt-Zucker-Zauber mit feiner Orangenote suchst, findest Du ihn hier: //www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/gerrys-zimt-zucker-zauber-mit-feiner-orangennote/j1azefnj-3fa2c-536910-cfcd2-60rs75dw
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich danke Dir auch für einmal volle 5 Sterne !!!
Ganz liebe Grüße vom Starnberger See, liebe Annette - Du bist schon a Nette!
Gerry
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
Hab es gerade nach einer längeren Zeit wieder zubereitet und es ist göttlich. Leider kann ich nur einmal Sternchen vergeben.
Wenn Du genau hinschaust, siehst Du, daß ich sogar für 4 Portionen (kleine) das Rezept geschrieben habe ...
Schöne Grüße vom Starnberger See.
Herry
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
Kann gar nicht genau sagen, was mich daran stört. Vielleicht doch der geröstete Anteil. Ansonsten sehr fruchtig. Die Stufen- und/ bzw. Zeitangaben stimmen nicht. Aber das kann man ja anpassen.
Die Menge ist viel und für nur einen Esser nicht verzehrbar, denke auch, dass es bis zum nächsten Tag zu matschig wird.
Liebe Anette, das freut mich!
Und für die Sterne bedanke ich mich auch. Ich liebe sie.
Gerry
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
Hatte auch alles daheim, musste nur den Joghurt durch "normalen" Joghurt mit 3,5% ersetzen.
Heute gemacht und direkt süchtig.
Das wird jetzt mein Lieblingsfrühstück.
Dankeschön für diese tolle Idee und liebe Grüße
Du bist ein Schatz.
Danke für den Sterneregen!
Ganz liebe Grüße vom See!
Gerry
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
Hatte alle Zutaten griffbereit: das Rezept ist mir mal wieder 5 Sterne wert, lieber Gerry
Eine lichtvolle Zeit
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