Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 16.09.2016
geändert: 16.09.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Gemüsesalat

  • 2 Stück Zuccini, mittelgroß
  • 2 Stück Paprika, Gelb
  • 6 Stück Spitzpaprika rot
  • 1 Bund Möhren
  • 500 Gramm Brechbohnen, Frisch
  • 200 Gramm Olivenöl
  • 150 Gramm Kirschbalsamico Essig, selber gemacht
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 gestrichene Teelöffel Zucker
  • 1 Päckchen Knorr Salatfix, Italienische Kräuter
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Lecker lecker.....
  1. 1. Das Gemüse in Mundgerechte Stücke schneiden und in den Varoma legen.

    2. Den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" mit ca. 700ml Wasser füllen.

    3. Nun 25min auf Varoma Stufe 1 Linkslauf"Linkslauf" garen.

    4. Auskühlen lassen.

    5. Die Zutaten für die Salatsauce zusammen rühren und über das Gemüse geben. Noch etwas ziehen lassen und kühl genießen.

Tipp

Man kann jedes andere Gemüse auch so garen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Mediterran

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Gemüsesalat
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