Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Dressing
- 40 g Walnüsse
- 1 Orange
- 40 g Walnussöl, oder ein anderes nussiges Öl
- 40 g süßer Senf
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
150 g Feldsalat
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Walnüsse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. / Stufe 5 häckseln. - Orange auspressen und den Saft (ca. 100 g) in den "Mixtopf geschlossen" geben. Senf, Öl und Gewürze hinzufügen und alles 10 Sek. / Stufe 3 verrühren.
- Feldsalat putzen und in eine Schüssel füllen. Anschließend das Dressing darübergießen, mit einem Löffel vermischen und fertig. Guten Appetit!
Dressing
Salat
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das ist eine superleckere fruchtige Salatsoße!
Wird auf jeden Fall gespeichert.
Sehr sehr lecker auch zu Ruccola👌🏻
Schmeckt köstlich. Da ich keine Orange im Haus hatte, habe ich 100 ml Apfelsaft genommen. Hat sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Lieblingssalat!!!
Ein ganz tolles Rezept. Ich habe zur Hälfte Orangenöl und zur Hälfte Kürbiskernöl genommen, da ich kein Walnuss Öl da hatte.
Sehr lecker! Ich habe den Salat noch mit Orangenfilets, Granatpfelkernen und gerösteten Pinienkernen angerichtet. Hat prima gepasst, Nächstes Mal werde ich ihn mit Schafskäse geniessen. Vielen Dank.
Ein Gedicht!!! Ich habe Erdnussöl verwendet und zum Feldsalat noch Tomaten und Käse dazu gegeben. Top!
Sowas von lecker. Hab es mit Orangensaft und Feigensenf gemacht.
Das gibt es nun öfter.
Moin moin,
von mir gibt's die volle Punktzahl, auch wenn ich das Dressing mal nicht im Thermi gemacht habe.
Für 1 Person ist der Thermomix beim Dressing etwas überdimensioniert und die paar Gramm Nüsse sind auch mit dem Messer schnell gehackt.
Aber extrem lecker, vielen Dank für das Rezept!
LG,
Britta
Wirklich lecker 😋 Vielen Dank. Heute musste es mal schnell gehen. Eben ausprobiert, abgeschmeckt und serviert . Klasse.