Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 16.10.2009
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 120 g Balsamico, rot oder weiß
  • 20 gsüßer Senf
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 200 g Olivenöl
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Zubereitung

  1. Balsamico, Senf, Salz und Pfeffer ind den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 verrühren.


    Öl erst in ein Gefäß abwiegen und langsam durch die Deckelöffnung auf das laufenden Messer zulaufen lassen , ohne den Messbecher abzunehmen , Stufe 3,5


    Bemerkung: Es schmeckt besonders gut zu Tomatensalat mit Mozzarella.


    Sie können auch gleich die doppelte Dressingmenge zubereiten


    Variante: Nach beliben mit Italienischen Kräutern verfeiner.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Balsamico-Senf-Dressing
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