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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Einkaufsliste

  • 170 g Ananas in Stücke
  • 300 g Weißkohl in Stücke
  • 300 g Karotten in Stücke
  • 15 g Apfelessig
  • 1 Päckchen Erdnüsse ohne Fett geröstet, von "Tip" zwischen 100-150g
  • 200 g Schmand

Gewürze

  • 1 gestr. TL Salz, Pfeffer
  • 1 geh. TL Kräuter TK
  • oder Kräutersalz, 1 TL

Zur Einkaufs-/ Zutatenliste

  • 1/4-1/2 Äpfel, in Stücke schneiden

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

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Das koche ich heute

Zubereitung

    Erfrischender Salat
  1. Grundrezept ist eigens von Thermomix!

    1. 1/4 Apfel, Karotten, Apfelessig, Schmand, Kräuter, Kohl

    Alles bei 8 Sekunden/ Stufe 4....danach nochmal 2 Sekunden auf Stufe 5.

     

    2. zum Schluss die abgetropften Ananasstücke sowie die Erdnüsse hinzu geben. Alles gut vermengen.

     

    3. in eine Schüssel geben, kühl stellen, gut durchziehen lassen

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Ananas-Karotten-Kohl-Salat mit Erdnüssen

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Kommentare

  • 12. August 2018 - 19:09
    5.0

    Ich hoffe ich darf das hier so schreiben. Der Salat ist Mega lecker, allerdings musste ich ihn etwas verändern da ich einiges nicht vertrage bzw. nicht da hatte.

    Statt des Kohls habe ich Eisbergsalat genommen und ich hatte ein ganzes Bund Koriander das dringend verarbeitet werde musste. Das habe ich ebenso dazu getan. An Nüsse habe ich ohne Fett geröstete Chilierdnüsse genommen und statt des Schmands einen Ersatz für Quark aus Soja ( will hier keinen Namen nennen) einfach nur leeeecker. Vielen Dank für die Idee

  • 6. Januar 2018 - 06:18
    5.0

    Genial Smile

  • 24. August 2016 - 23:29
    5.0

    super lecker!!!

  • 1. August 2016 - 13:42
    5.0

    Ich habe diesen Salat mittlerweile schon 3 Mal gemacht und er ist einfach köstlich. 

  • 25. Juli 2016 - 13:05
    1.0

    leider enttäuschend!

    habe den Salat zur Geburtstagsfeier vorbereitet ohne ihn vorher probiert zu haben... Hier hat bei mir geschmacklich nichts gepasst. Ist Geschmackssache, scheint, so...

    LG Nelli

  • 24. Juli 2016 - 00:49
    5.0

    Sehr lecker und mal was anderes. Finde auch, dass es völlig in Ordnung ist, das Rezept hier so einzustellen. 

    Hatte nur weissen Balsamico Essig da und hab eine frische Ananas genommen: schmeckte auch tmrc_emoticons.;) . Bin mit den angegebenen Gewürzen absolut einverstanden. Habe den Salat auch am Abend vorher gemacht, damit er richtig gut durchziehen kann. 

    Wenn man beim Kleinhäckseln auf Stufe 4 und 5 jeweils den Spatel dazu nimmt wird alles auch gleichmäßig klein.

    Danke für das Rezept! Love

  • 17. Juli 2016 - 22:46
    5.0

    Kam am Grillabend gut an, sehr lecker!

  • 15. Juli 2016 - 00:08
    5.0

    Am Anfang fand ich die Kombi schon sehr eigen....Fazit: Mega lecker  Love

  • 13. Juli 2016 - 20:01
    5.0

    Sehr leckerer Salat, habe statt Apfelessig Kräuteressig verwendet  Love

     

     

     

  • 13. Juli 2016 - 15:18
    5.0

    Sehr lecker!

    Ich habe den Salat gestern für heute in der Mittagspause gemacht und er hat meinem Mann und mir sehr lecker geschmeckt.

    Ich habe allerdings normale gesalzene Erdnüsse genommen, ca. 1/2 Dose. 

    Apfelessig habe ich 25 g genommen und 140 g Schmand und 60 g saure Sahne - war noch da und musste weg.

    Danke fürs Rezept!

    Viele Grüße aus Blomberg / Ostfriesland
    Anja Schulz

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