Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 06.12.2016
geändert: 20.01.2017
Zutaten
Wintersuppe nach Omas Rezept
- 3 Zwiebeln
- 1 Zehe Knoblauch
- 500 g Gehacktes halb & halb
- 500 g passierte Tomaten
- 400 g Letscho
- 1 Dose Junge Erbsen
- 1 geh. TL Paprika edelsüß
- 1 geh. TL Gemüsebrühe
- 1 gestr. TL Pfeffer
- 1 gestr. TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Zwiebeln und Knoblauch in den Mix Behälter dann 3 sek St5 mixen
2.Gehacktes dazu geben und 6min
"Sanftrührstufe" 100 C
3. Letscho, Erbsen, Passierte Tomaten ,Kidneybohnen Gewürze ind den Topf geben und 20 min
"Linkslauf" St 1 kochen
4. Abschmecken ggf. nachwürzen
lecker 😋
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die Suppe hat uns sehr lecker geschmeckt. Habe statt Erbsen eine Dose Mexiko-Mix mit Erbsen, Mais und Paprikastückchen genommen. Kidneybohnen habe ich weggelassen, sie stehen ja auch nicht bei den Zutaten dabei😉.
Die Suppe schmeckt ähnlich wie Chili con Carne, das Letscho verleiht ihr aber den besonderen Geschmack!
Ok nach Letscho wollte ich auch Fragen hört sich an wie eine Art Tomatenmix Sauce bei Real gibt es viele Spezialitäten bei Lidel Süd hatte ich das noch nicht gesehen
Letscho ist eine ungarische Spätzialität. Für die meisten aus der Alten DDR sehr bekannt. Gibt es eigentlich überall zu kaufen . Ich beziehe es immer aus dem Lidl 👌😋
Ja, das würde mich auch interessieren: was ist Letscho und wo kann ich bekommen?
Das Rezept hört sich sehr gut an und ich würde es gerne nachkochen! 😉
Was bitte ist Leschp