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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 Stück Ingwer, groß, geschält
  • 1000 Gramm Karotten in Stücken
  • 1 EL Olivenöl
  • 0,5 l Wasser
  • 1 TL Salz
  • 0,5 gestrichener Teelöffel Pfeffer
  • Nudeln, kleine Suppennudeln (ohne Ei)
  • 2 gestr. TL Gemüsebrühe (Pulver)
  • 1 gestr. EL Honig
  • etwas Sahne (Creme fine)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Ingwer auf hoher Stufe zerkleinern.


    Karotten danach in den TM und ebenso zerkleinern bzw. pürieren.


    Wasser, Gewürze und Öl zufügen und auf 100 Grad 10 Min. kochen und anschliessend erneut pürieren. Sahne zum Schluss zufügen. Wer mag, dann noch die Nudeln hinzufügen und erneut 8 Min garen.


    Fertig - Viel Spass dabei


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Karotten-Ingwer Suppe (vegetarisch)

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