- TM31
Zutaten
Suppe
- 1 Kugel Mozarella light
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 10 g Olivenöl
- 500 g Cocktail-Tomaten
- 350 g Wasser
- 1 EL Gemüsebrühepaste
- 1 EL Zitronenthymian
- 50 g Frischkäse Tomate Kräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Kugel Mozarella
"Mixtopf geschlossen" 8 Sek/Stufe 4 zerkleinern. UmfüllenDie Zwiebel geviertelt und 2 Knoblauchzehen in den
"Mixtopf geschlossen" und 4 Sek / Stufe 5 zerkleinern.10 gr Olivenöl hinzugeben und 2 min/Varoma/Stufe 2 andünsten.
Hinzu kommen jetzt folgende Zutaten:
500 g Tomaten (halbiert)
350 g Wasser
1 EL Gemüsepaste
1 TL Zitronenthymian
Alles im
"Mixtopf geschlossen" 15 min / 100° / Stufe 2 kochenZum Schluss den Frischkäse (Tomate Kräuter) hinzufügen und dann noch 25 Sek / Stufe 9 pürieren.
Die Suppe ausschöpfen und die Mozarellaflocken auf dem Teller verteilen.
Mozarellaflocken
Suppe
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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