Suppen

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 31.12.2014
geändert: 31.12.2014
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 2 Cabanossi
  • 1 Dose weiße Bohnen, groß
  • 1 Dose Tomaten in Stücken, klein
  • 1 Dose rote Bohnen, klein
  • 1 Bund Suppengemüse
  • 3 geh. TL Gemüsebrühen Grundstock
  • 0,5 Liter Wasser
  • Salz, Pfeffer, Chili, Paprika
  • 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • 2 Kartoffeln
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Serbische Bohnensuppe

  1. 1. Öl und Cabanossi (kleingeschnitten) in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , 2 min, 100°  Stufe 1 Linkslauf"Linkslauf" andünsten

    2. Suppengemüse und Kartoffeln kleingeschnitten dazu, nochmals 1,5 min bei 100°, Stufe 1 Linkslauf"Linkslauf" dünsten

    3. weiße Bohnen, rote Bohnen (beides im Sieb abgelaufen und abgespült) dazu, Tomaten dazu und Wasser dazu

    4. 3 geh. EL Gemüsebrühen Grundstock (alternativ körnige Gemüsebrühe aus dem Glas) dazu

    5. 25 min bei 100 ° Stufe 1 Linkslauf"Linkslauf"

    6. Abschließend nach Geschmack mit Gewürzen abschmecken

Tipp

Ich schmecke gerne mit selbstgemachtem Chilisalz ab!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Serbische Bohnensuppe
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