Rote Linsen Kokos Suppe von Dschana. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Suppen

Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

2 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Dschana

published: 24.01.2018

geändert: 24.01.2018

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Zutaten

Rote Linsen Kokos Suppe

1 rote Zwiebel
2 Möhren
2 Teelöffel Kokosnussöl
100 Gramm rote Linsen, getrocknet
200 Gramm gehackte Tomaten, Dose
200 Gramm Kokosmilch
300 Gramm Wasser
1,5 Teelöffel Gemüsebrühe
Salz, fein
Pfeffer

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Zubereitung

Zwiebel schälen, vierteln und 5sec/Stufe 5 zerkleinern. Möhren waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln mit dem Spatel runter schieben, Möhrenscheiben und Kokosnussöl zu den Zwiebeln geben 2min/Varoma/Stufe 1.
Linsen, Tomaten, Kokosmilch, Wasser und Gemüsebrühe hinzufügen 25min/100 Grad/ Linkslauf Stufe 1.
mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Wer mag kann noch 1 Knoblauchzehe zu den Zwiebeln geben.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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