- TM31
Zutaten
- 10 g Ingwer, in dünnen Scheiben
- 20 g Knoblauchzehen
- 25 Öl
- 500 g Rindfleisch, in Würfeln
- 50 g Sojasauce
- 50 g Chili, -Bohnen Paste
- 20 g Zucker
- 100 g Tomaten, geviertelt
- 1 Lorbeerblatt
- 800 g Wasser
- 150 g Chinesischer weißer Rettich, geviertelt
- 150 g Möhren, geviertelt
- 250 gchin. Eiernudeln
- 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ingwer und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 sek/Stufe 8 zerkleinern.
Öl zugeben und 3 min/Varoma/Stufe 1 dünsten
Rindfleisch, Sojasauce, Paste, Zucker zugeben und 4 min/Varoma/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" dünstenTomaten, Lorbeer und Wasser zugeben und 25 min/100°/
"Linkslauf" "Sanftrührstufe" garenRettich und Möhren zugeben und weitere 25 min/100°/
"Linkslauf" "Sanftrührstufe" garen.Nudlen zugeben, 5 min/90°/
"Linkslauf" "Sanftrührstufe" garen, in Suppenschälchen füllen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
:O Also aus meinem Thermomix kamen Nudeln mit etwas Brühe^^
Entweder weniger Nudeln, oder mehr Brühe. Aber mehr Brühe passt nicht rein...
Schmecken tuts trotzdem
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