Suppen

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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
  • TM5
published: 30.05.2015
geändert: 29.11.2015
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Zutaten

Rote Linsen

  • 1 Glas rote Linsen, Senfglas als Maaß
  • 1 Kartoffel
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Margarine
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Würfel Hühnerbrühe
  • Salz, Nach Geschmack
  • 1 gestr. TL Minze getrocknet
  • Paprikapulver rosenscharf, Nach Geschmack
  • 5 Gläser Wasser, Senfglas als Maaß
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Linsen solange in heissem Wasser waschen,bis es klar wird und zur Seite legen.

  2. 5 Gläser Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" schütten und 5 min auf 100 Grad zum kochen bringen.

  3. Die Linsen,Kartoffel, 1TL Salz  und die Zwiebel in Stücken hinzufügenMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 15min Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" auf 100 grad garen.

  4. Brühe zugeben, 1TL Minze und nach Belieben noch mit Paprikapulver und Salz würzen. 5 sek Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" . Dann kurz ziehen lassen.(5min)

  5. Auf Stufe 10, 30 sek pürieren. Tomatenmark und ein wenig Salz zufügen. 10min Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" auf 100 grad kochen.

  6. Abschmecken und warm servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Suppe Vorspeise Türkisch

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Merçimek Linsensuppe
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