- TM31
Zutaten
Linsen
- 1 Stück Zwiebel, halbiert
- 1 Stück Knoblauch
- etwas Butter
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 200 g Karotten, in Stücken
- 200 g Linsen, (ohne Einweichen)
- 2 TL Gemüsebrühe, (alternativ Suppengrundstock)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1000 g Wasser
- 2 TL Essig
- 125 g Speckwürfel
- 4 Stück Wiener
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Butter dazu geben und 2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.Kartoffeln und Karotten in den
"Mixtopf geschlossen" und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Linsen, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Wasser zugeben und 35 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 kochen.Essig, Speck und Wiener in den
"Mixtopf geschlossen" und weitere 5 Min/100°/ "Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" kochen.
Tipp
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Top, nur einen TL Essig und nur 800 ml Wasser verwendet, da ich Essig nicht so mag und die Suppe eher eintopfmäßig haben wollte. Außerdem noch Lauch dazu, den ich übrig hatte. Die Suppe gibt's definitiv wieder!
Sehr lecker 😍,
Karotten und Kartoffeln nicht im Thermomix zerkleinert, sondern mit dem Messer gewürfelt.So finden wir es einfach ansprechender.
Wird es auf jeden Fall wieder geben 👍!
Sehr Lecker 👍
Sehr lecker
Keine Linse war übrig. Gibt es definitiv öfter.
Der Topf wurde leer geschleckt.
Schmeckt sehr gut. 500 ml Brühe haben aber auch gereicht um eine schöne dicke Suppe zu bekommen. Hab noch gekeimte Mungobohnen dazugetan, weil ich die übrig hatte und statt der Wiener eine Thüringer Bratwurst
Danke fürs Rezept!
Ich wünsch euch gutes Gelingen beim Kreieren eurer Speisen!
Lecker
sehr gut
Hervorragend! Hab' sie gerade gekocht, mit Linsen von der schwäbischen Alb, schmeckte richtig gut. Das koche ich garantiert noch öfters.
Schmeckt super lecker
Super Lecker !!!
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