Linseneintopf mit Kabanossi von Olga.Bobb. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Suppen

Zubereitungszeit

40min

Gesamtzeit

40min

Portion/en

6 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Olga.Bobb

published: 15.01.2017

geändert: 19.11.2021

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Zutaten

Linseneintopf mit Kabanossi

1 Zwiebeln, mittelgroß, halbiert
30 g Butter
250 g Tellerlinsen, oder Berglinsen
2 Stück Kartoffeln, festkochend, mittelgroß/ geschält, gewürfelt
2 Stück Möhren, große /gepuzt, gewürfelt
1 Liter Wasser
2 Prisen Pfeffer, nach Geschmack
2 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, Selbst gemacht
1 TL Essig
1 Packung Kabanossi, in Scheiben

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Das koche ich heute

Zubereitung

Herzhafter Linseneintopf mit Kabanossi

Zwiebeln halbiert in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe8

Zwiebeln mit dem Spatel runterschieben.

Butter in den Mixtopf geben 1 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

Die eingeweichten Linsen, Kartoffeln (gewürfelt) , Möhren (gewürfelt) in den Mixtopf zugeben. Mit Wasser auffüllen

2 Pck. Gemüsebrühe und Essig hinzufügen. Das Ganze
20 Min./100°/Stufe 1/

kochen.

Kabanossi hinzufügen und weitere 10 Min/100°/Stufe 1/

kochen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Deutsch