Suppen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 26.09.2014
geändert: 26.09.2014

Zutaten

  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 1 Stück Ingwer
  • 1 Karotte, in Stücken
  • etwas Öl
  • 4 Kartoffeln, mittelgroß, in Stücken
  • 500 g Hokkaidokürbis, in Stücken
  • 300 g Wasser
  • 1 Würfel Fleischbrühe
  • 50g Sahne
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Zubereitung

  1. Zwiebeln, Ingwer und Karotte auf das laufende Messer fallen lassen. Stufe 5. 

  2. Öl in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Min/Varoma/Stufe 1.

  3. Mit dem Spatel nach unten schieben und die Kartoffeln, den Kürbis, das Wasser und den Brühwürfel zugeben. 20 min./100 Grad/Stufe 1.

  4. 20 Sekunden/Stufe 8 mixen.

  5. Falls gewünscht Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Kürbissuppe auch für kleine Kinder
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