Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 26.08.2017
Zutaten
- 500 g Weißkohl, in groben Stücken
- 1 Paprikaschote, in Stücken
- 50 g Zwiebeln
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 150 g Staudensellerie, in 1/2 cm dicken Scheiben
- 150 g Möhren, in Scheiben
- 150 g Porree, in Ringen
- 3 EL Sojasauce
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Salz
- ¼ TL Flüssiger Süssstoff
- 1 TL Rapsöl
- 1 Dose Pizzatomaten, 400
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Weißkohl, Paprika und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern.
- Alle Zutaten, bis auf die Pizzatomaten, zugeben und 20 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 2 garen. - Pizzatomaten zufügen und weitere 5 Min./100°/ "Linkslauf" /Stufe 2 garen.
Bemerkung:
Diese fett- und kalorienarme Suppe kann man immer dann essen, wenn der Hunger kommt.Varianten:
Indisch: 2 – 3 Spritzer Tabasco und 1 TL Curry zufügen.
Italienisch: 2 Zehen Knoblauch und 1 TL Oregano zufügen.
Asiatisch: 1/2 TL Sambal Oelek und 1/2 Glas Sojasprossen zufügen.
Plus-Portion:
Spiralnudeln oder Kartoffeln und pro Person ein Würstchen zugeben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Die Kohlsuppe mit TM6 gemacht mit allen Angaben im Rezept. Kohl, Paprika Zwiebel mussten auf dreimal geschreddert werden da es sonst nicht geht. Mit nur 500ml Wasser kommt zum Schluss nur dicker Brei raus. Habe dann nochmals 1,5 Ltr. Gemüsebrühe dazu gemacht, das war dann soweit ok. Geschmack ist super aber die Zutaten extrem zu viel. Sollte man ändern. Mach das beim nächsten Mal mit der Hälfte, mal sehen wie das raus kommt.
Alle Zutaten duch Zufall im Kühlschrank, daher ausprobiert.
Laut Beschreibung zubreitet - das unterste Kraut im Mixtopf zu klein, während oben noch nicht geschreddert, daher Stufe 3-4 zu empfehlen. Vom Geschack ok , wird wieder einmal zubereitet, aber nicht in nächster Zeit =))
uliberta:
Sehr lecker auch ohne Sellerie!
Sehr lecker!
Die Kohlsuppe schmeckt
Ich habe die Asiatische Version gemacht.
Für dieses Rezept gebe ich 5*
Ich habe die Suppe genauso wie im Rezept beschrieben gemacht. Hat uns leider gar nicht geschmeckt.
Lecker das Süppchen!Mit etwas Schnittlauch, ohne Süßstoff, sehr empfehlenswert 👍
Super lecker, den Süßstoff habe ich auch weggelassen.
Sehr leckere Kohlsuppe. Die gibt es wieder. Vielen Dank.
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