- TM5
Zutaten
- 1 Zwieben
- 150 g Schinkenwürfel
- 20 g Öl
- 700 g Kartoffeln
- 300 g Möhren
- 3 Brühwürfel
- 1 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- 200 g Rama Cremefine 7%
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 sek./Stufe 5 zerkleinernSchinkenwürfel und Öl zugeben und 5 Min./120 Grad/ Stufe 1 dünsten
Kartoffeln und Möhren zugeben und 5 Sek. / Stufe 4 zerkleinern
Wasser ( bis die Kartoffeln/ Möhren bedeckt sind) , Brühwürfel, Salz und Pfeffer zugeben und 20 Min / 100 Grad / Stufe 2 garen
Sahne und Muskat zugeben 50 Sek. / Stufe 5in 9 schritten, schrittweise ansteigend pürieren und abschmecken.
Guten Hunger
Tipp
Wenn man möchte kann man auch gut Bockwürstchen rein machen zum Schluß, wenn die Suppe fertig ist.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Habe nur 500g Kartoffeln gehabt, dafür 400g Möhren und bis Stufe 7 püriert. Speck hatten wir nicht im Haus, einfach weggelassen.
Sehr sehr lecker. Hab die Sahne weggelassen und noch etwas mit Wasser gestreckt. Die Kids 4 und 1 waren begeistert
Sehr lecker!
Schnell einfach und superlecker
Die Suppe hat uns gut geschmeckt. Das nächste Mal würde ich jedoch weniger Kartoffeln und Möhren nehmen, da sie sehr "dickflüssig" war.
Sehr lecker