Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
5
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 500 g Karotten, in Stücke
- 2 EL Butter
- 650 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 200 g Sahne
- 1 Prise Muskatnuss
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln und Karotten in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern
Butter zugeben und 5 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten
Wasser, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zugeben, 15 Min./100 °C/Stufe 2 kochen und 10 Sek./Stufe 5 - 7 - 9 stufenweise pürieren
Sahne und Muskatnuss zugeben und 10 Sek./Stufe 3 unterrühren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker und ruck zuck fertig!
Hab allerdings nur 500g Wasser und statt der Sahne 300g Milch genommen.
Sehr lecker und schnell gemacht
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