- TM31
Zutaten
Für das Süppchen
- 3-4 Minigurken, ungeschält und in Stücke geschnitten
- 100 g Joghurt
- 250 g kalte Gemüsebrühe
- 3-4 Stängel Dill, grob geschnitten
- 1 gestr. TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
...einfach die halbierten und in Stücke geschnittenen Minigurken, die Gemüsebrühe, den Joghurt, den Dill und die Gewürze in den Mixtopf geben und alles 10sek. auf Stufe 8 pürieren.
Noch feiner püriert auch lecker als Drink an heißen Tagen!
Variante: Statt Dill einfach frische oder getrocknete Minze verwenden, dann schmeckt es noch erfrischender!
Zum Zubereiten der Suppe....
Tipp
Beim Mixen den Messbecher aufsetzen damits nicht spritzt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt super erfrischend
Als geschmacklichen und farblichen Kontrast habe ich kleine Schinkenstückchen kross gebraten und zum Schluss auf die Suppe in den Tellern gegeben, das kam sehr gut an
ein sehr einfaches und leckeres Süppchen. Hatte keinen Joghurt im Haus, mit Schmand geht es genausogut. Auch die Pfefferminze hat dem Ganzen etwas sehr frisches gegeben!
Bee happy!
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