- TM31
Zutaten
- 120 g geräucherter Speck, in Stücken
- 1 Dose Brechbohnen, mit Flüssigkeit (800 g)
- 500 g Tomaten, in kleinen Stücken
- 150 g Kartoffeln, in kleinen Stücken
- 1/2 l Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- 1 TL Oregano
- 1 TL Bohnenkraut, fein zerkleinert
- 1/2 TL Pfeffer
- 100 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Speck durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer Stufe 5 fallen lassen und 4 min./100 Grad/Stufe 1
"Linkslauf" anbraten.2. Alle anderen Zutaten, bis auf die Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" zugeben und ca. 25 min. / 100 Grad / Stufe 1 "Linkslauf" kochen lassen.3. die Sahne 2 min. vor Ende der Zeit durch die Deckelöffnung zugeben.
Tipp
Der Speck kann auch schon gewürfelt genommen werden, Dann einfach in den"Mixtopf geschlossen" geben und in der angegebenen Zeit anbraten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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