- TM31
Zutaten
Gurkenrahmsuppe
- 1 Stück Zwiebel, schälen und halbieren
- 30 g Butter
- 1 Stück Salatgurke, in Stücke teilen
- etwas Dill
- etwas Petersilie
- 1 EL gek. Brühe
- 200 g Waser
- etwas Pfeffer
- 1 EL Speisestärke
Zusätzlich
- 100 g Sahne, zum aufschäumen
- etwas Schnittlauch, fein geschnitten zur Ganitur
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Butter ind den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Min./ Stufe 2 / andünsten
Gurkenstücke einer Salatgurke, Dill, Petersilie, Wasser, Bruhwürfel,Speisestärke
in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 Min / 100°C / Stufe 2 kochen.
nun 100g Sahne langsam auf den Deckel schütten und
40 Sek. / Turbo/ aufcremen.
Suppe in Weckgläschen füllen, mit etwas Schnittlauch bestreuen und Servieren.
Gurkenrahmsuppe
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
oh Sorry..
1 EL Speisestärke.
habe die Zutat ergänzt.
LG Conny
Schnell , lecker und mit einem Spritzer Zirone herrlich frisch.
Grüssle Tom
Entschuldigung, aber wieviel Speisestärke, die Angabe dazu ist nicht ersichtlich.
Danke für die Mühe,
LG,
Elora
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