- TM31
Zutaten
Klößchen
- 2 Zwiebeln
- 500 g Hack
- 3 EL Paniermehl
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- Salz & Pfeffer
Suppe
- 40 g Öl
- 1 Tomate
- 400 g Gemüse (Kohlrabi, Zucchini, Sellerie etc)
- 150 g Porree in Ringen
- 100 g Möhren in Scheiben
- 1000 g Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe selbstgemacht
- Salz & Pfeffer
- 100 Gabelspagetti
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1) Zwiebeln in den
2) Hackfleisch und restliche Zutaten dazugeben und 50 sec / /
"Linkslauf" /Stufe 4 zu einer Hackmasse verkneten. Daraus Hackbällchen formen und in den Varoma legen. Mixtopf gut spülen.1) restliche Zwiebeln und Öl in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 min / Varoma / Stufe 1 dünsten2) Tomaten und Gemüse zugeben und 5 sec / Stufe 5 zerkleinern
3) Porree, Möhren, Wasser, Brühe, Salz und Pfeffer zugeben. Varoma aufsetzen und 15 min /
"Linkslauf" / Varoma / Stufe 1 garen.4) Nudeln beifügen und weitere 6 min / Varoma /
"Linkslauf" / Stufe 1 weitergaren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Dankeschön - mein erstes Rezept in meinem neuen TM31