- TM31
Zutaten
Suppe
- 2 Bund Lauchzwiebeln,in Stücken
- 3 Zehen Knoblauch
- 20 g Olivenöl
- 800 g Wasser
- 1 Esslöffel Gemüsepaste selbstgemacht
- 200 g Kartoffeln, geschält, klein gewürfelt
- 1 Stück rote Paprika, in kleinen Stücken
- 1 Dose Kichererbsen, klein
- 2 Dosen Pizzatomaten
- 2 Stück Zucchini in feinen Scheiben
- 1/2 Teelöffel gemahlenen Piment
- 2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Teelöffel Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Lauchzwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und
7 Sek./ Stufe 7 zerkleinern.
2 .Olivenöl hinzugeben und 3 Min. / Varoma/ Stufe 1 andünsten.
3. Wasser, Gemüsepaste und Pizzatomaten zugeben und Mixtopfdeckel schliessen.
4. Kartoffeln, Paprika und Kichererbsen (abgetropft) in den Varoma geben und auf den Topf setzen.
5. 20 Min/Varoma /
"Linkslauf" / Stufe 1, garen.6. Zucchini in den Varoma geben und nochmal 10 Min/Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 weitergaren.7. Inhalt des Varomas in einen großen Topf geben.
8. Tomatensud im Mixtopf mit Piment, Pfeffer, Salz und evtl.etwas Zucker abschmecken.
9. Tomatensud auch in den Topf umfüllen, vermengen und heiß servieren.
Tipp
Eine super Partysuppe, auch für " Nichtvegetarier " !
Wer es gerne etwas schärfer mag, kann mit 1-2 Tel. Ajvar nachwürzen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker!
Hab noch bisschen Ras el Hanout hinzugefügt.
Hat uns sehr gut geschmeckt
Tolles Rezept. Einfach aber sehr lecker. Habe noch rote Linsen beigemischt um die Suppe etwas dicklicher zu machen.
Mega gut! Absolut fantastisch, wir waren begeistert! Vielen Dank für das tolle Rezept
Unglaublich lecker. Musste ein wenig improvisieren da ich keine Lauchzwiebeln hatte, hab einfach zwei Zwiebeln genommen. Zucchini durch Möhren und Pastinaken ersetzt. War einfach super gut. 👌😋
Sehr gutes Rezept
Habe nur eine große Dose Tomaten verwendet, eine Knoblauchzehe und nur einen Teelöffel Pfeffer (das war noch zu viel). War dann sehr lecker.
Klingt lecker bin gerade dabei die Suppe zu kochen.
2 Dosen Pizzatomaten schreibst Du - Was ist damit gemeint ? Ich hab nur eine große Dose geschälte Tomaten in den TM31 bekommen....Hab ich da was falsch interpretiert ? Was kann ich beim nächsten Mal besser machen?
Sehr lecker! Vielen Dank fürs Einstellen
Wirklich super lecker, hatte keine Zucchini im Haus und habe Möhren genommen und dann noch Erbsen zugefügt. Die ganze Familie war begeistert.
Vielen Dank für das einfache und gute Rezept.
Mir hat leider geschmacklich etwas gefehlt.
Habe dann mit Minze abgeschmeckt. Mal was anderes!
You only live once!