Zubereitungszeit
20h 0min
Gesamtzeit
20h 0min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 29.06.2014
geändert: 29.06.2014
Zutaten
- 500 g Zucchini, in Stücken
- 2 Stück Zwiebeln, halbiert
- 30 g Butter
- 220 g Gemüsebrühe
- 1 Päckchen Kresse, abgeschnitten
- Salz, Pfeffer
- 150 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucchini und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.
30 g Butter hinzufügen und 4 Min. Varoma Stufe 2 andünsten.
Brühe zugießen und das ganze 7 Min. 100 ° Stufe 3 kochen.
Kresse zugeben und alles 1 Minute Stufe 8 pürieren.
Suppe mit Salz und Pfeffer würzen. 150 g Sahne hinzugeben und 2 Min. 80° Stufe 2 erhitzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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