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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

1 Knoblauchzehe

  • 75 g Zwiebel, geviertelt
  • 15 g Öl
  • 1 geh. TL Curry
  • 120 g Kartoffeln, geschält,halbiert
  • 400 g Blumenkohl, in Röschen
  • 250 g Wasser
  • 250 g Milch
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 100 g Frischkäse
  • 2 TL Kräutersalz
  • 1 TL Pfeffer
  • Petersilie, klein geschnitten
  • Schnittlauch, klein geschnitten

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Zubereitung

  1. Knoblauchzehe und Zwiebel Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5 Sek / Stufe 5

    Öl zufügen Varoma / 2Minuten/ Stufe 1

    Curry zufügen Varoma / 1Minute / Stufe 1

    Kartoffeln, Blumenkohl, Wasser, Milch und Gemüsebrühe dazu 25 Minuten / 100 Grad / Stufe 2

    Frischkäse, Kräutersalz und Pfeffer dazu 15 Sek. / Stufe 8

    Petersilie und Schnittlauch 3 Sek. / Stufe 3 unterrühren

    evtl. noch abschmecken nach Geschmack

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Blumenkohlcremesuppe

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