Suppen Suppen

Blumenkohl-Brokkoli-Käse-Suppe

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
von Kochsuse
published: 21.09.2011
geändert: 31.08.2017
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Zutaten

Suppe

  • 1 Zwiebel, in Stücken
  • 600 g in Röschen, Blumenkohl u. Brokkoli
  • 1 TL Öl
  • 0,8 Wasser
  • 3 geh. TL Gemüsebrühepaste
  • 90 g Schmelzkäse-Ecken, 9 % Fett
  • Salz, Pfeffer
  • 1/2 TL Muskat, gerieben
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1.  Zwiebel in Stücken in den Mixtopf, 3 Sek./St. 5,

     1 TL Öl dazu und 2 Min./Varoma/St. 1

     Wasser, Gemüsebrühepaste, Blumenkohl u. Brokkoli in den Mixtopf, 20 Min./100°C/St. 1

     Dann Schmelzkäse dazu und 1 Min./St.3 untermischen.

     Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und 20 Sek./St. 7 pürieren.

    Das Rezept ist ein ehemaliges WW-Rezept und wurde von mir etwas abgewandelt und auf den TM umgeschrieben.

Tipp

Man kann die Suppe auch mit 100g Frischkäse light anstatt it Schmelzkäse zubereiten.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Blumenkohl-Brokkoli-Käse-Suppe
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