Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 23.10.2013
geändert: 23.10.2013
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Zutaten

Zutaten:

  • 1000 Gramm Zwetschgen
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 Vanillesschote, (nur das Mark)
  • 1 Packung Gelierzucker, (1:2)
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwetschgen entsteinen und 1 Minute auf Stufe 8 pürieren.

    Zimt und Vanillemark hinzufügen und alles kurz auf Stufe 6 vermischen.

    Den Gelierzucker dazu geben und alles 20 Sekunden auf Stufe 6 vermischen.

    Anschließend alles 13 Minuten auf Stufe 3 bei 100 Grad kochen.

Tipp

Nach dem Kochen die Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen und geduldig warten bis alles abgekühlt ist. Dann schnappt man sich am besten schnell ein Brötchen mit Butter und genießt die Marmelade. tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Einmachen Frühstück Brunch Abendessen Buffet Herbst Deutsch Brotaufstrich

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Zwetschgenmarmelade mit Vanille und Zimt
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