- TM31
Zutaten
Zutaten:
- 1000 Gramm Zwetschgen
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 Vanillesschote, (nur das Mark)
- 1 Packung Gelierzucker, (1:2)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwetschgen entsteinen und 1 Minute auf Stufe 8 pürieren.
Zimt und Vanillemark hinzufügen und alles kurz auf Stufe 6 vermischen.
Den Gelierzucker dazu geben und alles 20 Sekunden auf Stufe 6 vermischen.
Anschließend alles 13 Minuten auf Stufe 3 bei 100 Grad kochen.
Tipp
Nach dem Kochen die Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen und geduldig warten bis alles abgekühlt ist. Dann schnappt man sich am besten schnell ein Brötchen mit Butter und genießt die Marmelade. 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker 🤤
Super Rezept. Schmeckt köstlich, gerade wegen der Vanille und dem Zimt.
Schon abgespeichert!
Heute die eingefrorenen Zwetschgen vom letzten Jahr verwertet und dieses Rezept ausprobiert. Ich bin eigentlich kein Fan von Zwetschgenmarmelade, aber diese schmeckt köstlich!!!
Ich habe die Marmelade vor einigen Tagen ausprobiert - sehr fein. Zwetschgen und Zimt ist immer wieder eine leckere Kombination. Kann das Rezept nur empfehlen. Danke.
Tolles Rezept
schnell und lecker
sehr lecker, schnell und einfach
Perfekt 👍🏻
Liebe Grüße
Andreyana
Sehr leckere Zwetschgenmarmelade
Sehr lecker. Während des Kochvorgangs reicht m.E. Stufe 2.