- TM21
Zutaten
- 320 g Apfelsaft
- 180 g Kirschsaft
- 2 Nelken
- 2 Messerspitzen Lebkuchengewürz
- Prise Anis
- 1 Schuss Bratapellikör ( selbstgemacht,siehe Rezept Bratapfellikör) alternativ Glühwein
- 350 g Gelierzucker 2:1
wermag, einfach ein paar stückchen Apfel mit in den Mixtopf geben, oder ein paar ganze Kirschen..lecker!!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten, außer den Likör in den
"Mixtopf geschlossen" geben und alles bei Stufe1 / 100 C / 12Min aufkochen.Anschließend einen guten Schuß Likör 15 Sec/Stufe3 unterrühren .
Gelierprobe machen !! Fertig!!
In heiße, ausgespülte Gläser füllen, die Nelken entnehmen(schwimmen immer oben
)verschließen und auf einer feuchten Unterlage 5min auf den Kopf stellen.
Super lecker!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ein wirklich leckeres Rezept.
Danke!
Hört sich gut an. Werde meine Verwandschaft zu Wiehnachten damit beglücken! :
Hi Sourctu,
ja,
da hast du Recht. Machmal gebe ich aber auch mal ein paar Apfelstückchen oder was paßt mit hinein, darum hab ich mir um Gelee oder Marmelade keine Gedanken gemacht. 
Viel Spaß beim Probieren
lg Thermoliebhaber
Hallo miteinander,
liest sich wirklich lecker und wird auch ausprobiert, aber ist es nicht eher ein Weihnachtsgelee?
LG
Sourctu
Gwis is nix außer das nix gwis is. (Karl Valentin)
werde ich probieren
Das ist ein tolles, schnelles und leckeres Marmeladen-Rezept.