Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
10
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 31.05.2010
geändert: 13.06.2019
Zutaten
Kräuterbutter a la Dodo
- 250 g weiche Butter, in Stücken
- 1/2 Päckchen8 Kräuter von Iglo (Tiefkühlfach)
- 1 -2 Knobizehen
- 1 TLKnorr Garten- oder Frühlings kräuter( getrocknete Kräuter)
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Senf
- 1 nen Spritzer Zitrone
- 1 ne Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Knoblauch: den inneren Strang entfernen, in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Anschließend mit dem Spartel nach unter schieben.
Butter und alle restlichen Zutaten ebenfalls in den Mixtopf geben und wenn nötig mit Hilfe des Spatel zu einer cremigen Butter verarbeiten, 15 Sek./Stufe 5.
Tipp
Super lecker!!! Gerade zur Grillzeit!!
Bei Portionen weiß ich nicht für wie viele es reicht. Geht ja immer weg wie warme Semmel.
Ich nehme auch einfach frische Kräuter aus dem Garten. Zb. Salbei, Rosmarin, Thymian Schnittlauch, Bärlauch...
Alle zusammen in den Mixtopf 5 Sec./St.8
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke..Sumpfnudel ,
danke und super, das sie euch schmeckt.. wünsche eine, nun hoffentlich bald kommende, schöne GRILLSAISON !!
Ab jetzt wird keine Kräuterbutter mehr gekauft. Die schmeckt ja echt fantastisch! Vielen Dank!
Kurze Info:
Für die, die den TM31 besitzen.
Einfach die Knoblauch mit frischen Kräutern in den TM geben und 4sec./Stufe 8 zerkleinern.
Restliche Zutaten zugeben und ca.10 sec./ stufe 4 vermischen.
Hallo an alle die WW machen,
ihr könnt auch Halbfett Butter nehmen,geht Prima!!
Guten Appetit
Hallo Eliara71
LG
thermoliebhaber
Hallo,
super lecker Deine Kräuterbutter! Ich habe zwar etwas abwandeln müssen da ich gestern Abend mit Schrecken feststellen musste dass ich keine Kräuterbutter mehr hatte...und das zum Grillen :O .
Ich hatte lediglich die Gartenkräuter nicht als fertige Mischung da. Somit habe ich einfach meine selbstgemachte Salatkräutermischung genommen! Meine bessere Hälfte sagte dass diese Butter vieeeel besser schmeckt als die fertige, dabei ist er da sehr heikel wenn was anderes auf den Tisch kommt (speziell beim Grillen!).
Vielen Dank für das Rezept
Liebe Grüße
Eliara71
Lecker.. nur zu empfehlen
Super lecker !!!!!
Danke für das tolle Rezept,super einfach und lecker! auch von mir 5*****
Von kira028
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