Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Utes Currywurstsoße
- 40 Gramm Öl, (Distel- oder Sonnenblumenöl)
- 180 Gramm Tomatenketchup
- 60 Gramm Curryketchup
- 200 Gramm Tomatenmark
- 120 Gramm Orangensaft
- 120 Gramm Cola
- 2 Esslöffel Aprikosenmarmelade
- 3 Teelöffel Currypulver, nach Belieben
- 2 Prisen Chilipulver, nach Belieben
- 2 Teelöffel gekörnte Brühe
- 5 Teelöffel Zucker
- 2 Teelöffel Salz
- 2-3 Prisen Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 8 Min./100°C/Stufe 3.
Guten Appetit!
Tipp
Curry und Chili ist immer Geschmackssache, in diesen Mengen wirklich so, wie man es auch an der "Currywurstbude" bekommt. Aber beim Würzen bitte vorsichtig sein.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Einfach nur super lecker.
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