- TM31
Zutaten
- 1 weiße Zwiebel, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
- 400 g geschälte Tomaten (Dose)
- 500 g passierte Tomaten
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel Gemüsebrühpulver
- 1 Prise Paprika edelsüß
- 1 Prise Paprika rosenscharf
- 1 Prise Currypulver
- 1 Prise getrocknete Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und 5 Min. / Varoma / Stufe 2 andünsten.
Geschälte Tomaten, passierte Tomaten, Tomatenmark, Gemüsebrühpulver, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf, Currypulver, Petersilie hinzugeben, 60 Min. / 100° / Stufe 2 kochen lassen. Garkörbchen und Varoma als Spritzschutz aufsetzen.
Wer es gerne scharf mag, kann noch Chili hinzugeben und mitkochen.
Als Sauce zu Nudeln - Nudeln nach Packungsanweisung separat kochen (auf dem Herd).
Tipp
Wem es zu dickflüssig ist, einfach noch ein bisschen Wasser hinzugeben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
sehr fein und schnell zubereitet, kommt demnächst wieder auf den Tisch.
Zutaten nicht verändert.
Dankefürs Einstellen
Ich finde die Sauce super lecker.
ich habe noch zwei Knoblauch Zehen hinzugefügt und etwas Pasta Wasser.
Es wäre schön gewesen, wenn die Sauce auch im Cooki do wäre.
Sehr Lecker! Habe es etwa dreißig Minuten kochen lassen und zum Schluss noch etwas Zucker hinzugefügt weil es mir etwas zu sauer war. Mann und Tochter (5 Jahre) waren auch begeistert.
Habs nicht so lange kochen lassen.... mega lecker... gab es schon öfter... lieben Dank fürs Rezept
Lecker Lecker
Super lecker!
Super lecker, aber ich hab auch nur 15 Minuten eingestellt.
Schmeckt lecker, aber 60 Minuten kochen? Viel weniger tats auch...
Es war super lecker!!!!
Sehr lecker
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