Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten
- 1 Mozzarella
- 1 Portion Cocktailtomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Frischkäse
- Basilikum
- Salz
- Pfeffer
- Balsamico
- Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Koblauchzehe und Basilikum auf
"Mixtopf geschlossen" Turbo zerkleinern!2. Tomaten und Mozzarella dazu
"Mixtopf geschlossen" und ein paar Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern.3. Tomatenmark, Salz, Pfeffer, einen kleinen Schuss Balsamico und Olivenöl dazugeben. Zum Schluß den Frischkäse etwa 15 sec. bei Stufe 4 unterrühren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Meine Gäste fanden den Aufstrich super und haben nach dem Rezept gefragt.
ich habe statt Cocktailtomaten 3 getrocknete Tomaten ohne Öl genommen und statt Balsamico-Essig Balsamico-Creme. War von der Konsistenz genau richtig, auf keinen Fall zu flüssig.
Danke fürs Einstellen!
Also wir fanden es super.
Hab allerdings nur 1Tl Tomatenmark verwendet und Öl/Essig weggelassen.
Super!
Huhu
geschmacklich ok, aber er war mir echt zu suppig (zu viele tomaten???) trotz tomatenmarknaschlag!
Hallo,
ich habe es leider auch noch nicht ausprobiert. Hab das Rezept von einer Freundin. Sie nimmt immer so 3-4 Cocktailtomaten. Wieviel Gramm das ist weiß ich leider auch nicht!
Hallo,
was wiegt denn 1 Portion Cocktailtomaten?
Silke