- TM31
Zutaten
- 400 g Zwiebeln
- 15 Datteln getr.und entsteint
- 600 g passierte Tomaten
- 100 g roter Balsamico
- 100 g Essig (z.b. weisser Balsamico)
- 20 g Essigesszens
- 1 Teelöffel Salz/Pfeffer/Ingwer/Senfkörner
- 200 g brauner Zucker
- 3-5 EL Tomatenmark
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln, Knoblauch, Datteln und Olivenöl 8 Sek/Stf 5
anschl. 3 Minuten/Varoma/Stf 1
Dann die restlichen Zutaten (bis auf Tomatenmark) zufügen
und auf 100 Grad/Stf 1/60 Minuten köcheln, ein Zewa auf die Öffnung legen
weil es sonst spritzt.
10 Min vor Schluss noch 3-5 EL Tomatenmark zugeben
um es noch ein bisschen anzudicken......
Umfüllen in Einmachgäser und mind. 15 Minuten auf den Kopf stellen.
Ob zu Fleisch, Nudeln oder nur zu Brot.......zum süchtig werden.....
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Aber jetzt steht ja alles drin. Danke. Ja manchmal ist es echt eine Qual ein Rezept einzustellen.
Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.
"Carl Spitteler"
Liebe Grüße Ulli
Ja, hab ich.....irgendwie gibt der immer was vor, lässt dafür was weg und wenn man ne Zutat zufügen will stellt der das schon ein und man mus 233273427 Mal hintereinander auf "bearbeiten" gehen.....macht nicht so richtig Spass ......
Hallo montez in der Zutatenliste fehlt der Knoblauch und Olivenöl. Vielleicht kannst du dies noch ergänzen. Danke
Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.
"Carl Spitteler"
Liebe Grüße Ulli
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