Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 22.11.2022
geändert: 25.11.2022
Zutaten
Superleckere Tomatenbutter
- 1 Stück Zwiebel, groß, geviertelt
- 250 Gramm Butter, weich
- 200 Gramm Schmelzkäse, (alternativ Frischkäse)
- 200 Gramm Tomatenmark, 3fach konzentriert
- 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
- 1 Teelöffel Paprikapulver, rosenscharf, (könnte man auch weglassen)
- Pfeffer
- Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel runterschieben und nochmals zerkleinern.
Dann alle anderen Zutaten hinzufügen und 1 Min./Stufe 4 gut durchmischen. Evtl. mit dem Spatel nachhelfen.
Das Ganze einige Stunden durchziehen lassen. Am besten nicht kalt werden lassen, sonst ist die Masse nicht mehr fest genug, sondern bröckelt.
Tipp
Schmeckt super auf jedem Brot oder Baguette! Toll für Partys. 😊
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
hört sich gut an und ich würde es gerne ausprobieren aber ich habe Probleme mit den Mengenangaben. 200 oder 300 g Schmelzkäse?
70 oder 150 g Tomatenmark?
Liebe Grüße
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