Zubereitungszeit
20h 0min
Gesamtzeit
20h 0min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 06.01.2014
geändert: 06.01.2014
Zutaten
Schritt 1
- 0,2 Liter Hühnerbrühe
- 3 EL Tomatenmark
- 12 EL mittelscharfer Senf
- 8 EL Apfelessig
- 8 EL Zucker
Schritt 2
- 2 TL Senfkörner, gemörsert
- 1 TL Rosmarin
- 1 TL Knoblauch, granuliert
- 1 TL Selleriesalz
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Chiliflocken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für Schritt 1 auf 100 Grad 5 Minuten aufkochen lassen.
Alle Zutaten von Schritt 2 dazugeben und auf Stufe 2 bei 100 Grad 10 Minuten köcheln lassen. In ausgekochte Gläser füllen und kurz auf den Deckel stellen.
Schritt 1
Schritt 2
Tipp
So ist die Soße bestimmt ein Jahr haltbar.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker? Ich gebe noch 1 TL Zwiebeln granuliert dazu.
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