- TM5
Zutaten
Schoko/ Nussaufstrich
- 250 g Kokosfett/Palmin
- 100 g Nussschokolade, Schogetten
- 100 g Nougatschokolade, Schogetten
- 2 Dosen Milchmädchen, süße Kondensmilch
- 4 Esslöffel Backkakao, gehäufte
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Fett und Schokolade in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3Minuten/ auf 50°/Stufe2 schmelzen. Dann die Kondenzmilch ( Milchmädchen ) hinzugeben und bei Stufe 4, 25 sec verrühren. Den Kakao zugeben bis der Kakao gut unterrührt ist. Nun in die Gläser füllen und schmecken lassen
Nuss / Schokoaufstrich. Immer streichzart
Tipp
Der Aufstrich muss nicht zwingend in den Kühlschrank, die Schoko ist immer streichzart und jederzeit geniessbar
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe die halbe Menge gemacht und die Creme ist lecker. Mir persönlich könnte sie jedoch etwas nussiger sein, ich bin am überlegen das nächste mal noch etwas Nussmus unter zu mischen.
Ich habe die halbe Menge gemacht, Butter als Fett genommen und etwas mehr Kakao dazugegeben. Super lecker!
Ich bin zwar kein NutellaFan,aber die Geschmacksprobe hat sehr gut geschmeckt. Ich glaube,mit dem Geschenk komme ich gut an . Aber trotzdem ich Palmin und Schokolade zerkleinert habe, musste ich die Schmelzzeit auf 5 Minuten hochsetzen. Das als kleiner Tipp noch hinterher.
shalom74:
Ich bin zwar nicht die Rezepterstellerin, aber die von Nestlé hat auch 400g. Außerdem kann man die selbst herstellen, Rezept z.B. von tmheli oder lalilu58 hier in der Rezeptwelt. Hab ich selbst aber nicht ausprobiert.
Grüßle
Wie viel Gramm Kondensmilch?
In der Schweiz ist Milchädchen nicht erhältlich. Die gezuckerte Kondensmilch, die ich kenne, wiegt netto 400 Gramm in einer Konservendose.
Ich möchte in Zukunft auch auf Palmöl verzichten und habe mit meinen Kids dieses Rezept ausprobiert. Da ich mit Nutella quasie groß geworden bin, war mein Skepsis groß, aber ich muss sagen es schmeckt super. Ich und meine Kids sind total begeistert. Die erste Ladung ist schon weg, am Wochenende probiere ich es etwas anders aus, da ich es gerne etwas schokoladiger hätte. Ach so, ich habe auch noch das Mark einer Vanilleschote beigemischt
Ich finde das Rezept stellt eine echte Alternative zu fertig gekauften Aufstrichen dar. Klar schmeckt es anders, aber in keinem Fall schlechter. Ich finde die cremige Konsistenz auch sehr schön
TIPP: Bei mir hat auch die Schmelzzeit für das Kokosfett nicht gereicht .... daher mehr zerkleinern.
Der Aufstrich ist sehr lecker und sogar mein Bruder, ein totaler Nutella Freak, war davon überzeugt.
Bei mir reichte die Zeit zum schmelzen allerdings nicht, vielleicht sollte ich beim nächsten Mal die Schoki und das Kokosfett vorher zerkleinern.
Liebe Grüße Claudia
Ein Leben ohne Hund ist ein Irrtum! Carl Zuckmayer
Das klingt sehr gut....werde ich ausprobieren da ich grosser Nutella-Fan bin.
Super lecker
Geschmacklich sehr lecker...
Ich habe 2 Dosen ganz normale Dosenmilch genommen-das war leider etwas zu viel Flüssigkeit.
Werde das Rezept auf jeden Fall noch einmal machen,aber mit etwas weinger Dosenmilch...
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