Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Butter
- 250 g Möhren
- 150 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1 TL Pizzagewürz
- Pfeffer, nach Geschmack
- 40 g Sahne
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 150 g Butter, (zusätzlich)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
250g Möhren schälen und in kleineren Stücke im
"Mixtopf geschlossen" Stufe 4kurz zerkleinern und zur Seite stellen.
Zwiebel und Knoblauch auf das laufende Messer Stufe 5 fallen lassen,
mit 40g Butter 2Min/ Stufe 1/ 80°c andünsten.
Die Möhren 150g Tomatenmark, Salz und Gewürze hinzugeben und
4Min./80°/Stufe 1-2 vermengen.
Die Sahne den Zitronensaft und 150g Butter hinzgeben und
40Sek./Stufe 5 verrühren.
Kühl stellen.
Aufs frische Brot oder Brötchen streichen wenn man möchte
noch eine Scheibe Tomate drauflegen und geniesen.
Tipp
Ich fülle die Pizzabutter immer in kleine Plastikschälchen mit Deckel.
Im Kühlschrank hält er bis zu 2 Wochen wenn er nicht vorher verspeist wurde.
Man kann auch wenn man Tomatensoßen kocht einen Löffel zum würzen nehmen.
Viel Spaß beim Schlemmen und geniesen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke für das super Rezept. Ich benutze immer 100g scharfen Tomatenmark und 50g Normalen.
Da wir es gerne etwas schärfer mögen.
Heute mit Chilitomatenmark und Milch statt Sahne zubereitet. Ist einfach einer der leckersten Aufstrichrezepte.
Sehr lecker mache ich mittlerweile jede Woche.
Benutze 100g scharfen Tomatenmark und 50 g Normalen🙃
Superlecker, gibt es bei uns öfter. Danke für das leckere Rezept.
Supper lecker, unser Lieblingsaufstrich
ÜBERTRIEBEN lecker! Hab's fürs Osterbrunch morgen gemacht und muss mich zusammen reißen nicht die Schüssel jetzt schon zu vernichten 😅 gibt es jetzt öfter!
Was soll ich sagen meeega leckerer Brotaufstrich
Den wird es sicherlich öfters bei uns geben.
Habe lediglich die Hälfte gemacht reicht für 2 Personen für 2 Abendmahlzeiten.
DANKE fürs einstellen des Rezeptes
Megalecker😍🌟🌟🌟🌟🌟
Sehr, sehr lecker!!!
Sehr lecker, schnell hergestellt
kommt bei den Gästen sehr gut an.