Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
0
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.05.2013
geändert: 12.05.2013
Zutaten
Für die Marmelade
- 500 g fr. Ananas
- 0,4 Liter Kokosmilch
- 1 Päckchen Zitronensäure
- 6 EL weisser Rum
- 4 EL Batida de Coco
- 1 Päckchen Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Frische Ananas in Würfel schneiden. 10sek/Stufe5 zerkleinern.
Restliche Zutaten in den Mixtopf geben. 15min/100Grad/Stufe2 kochen.
Gelierprobe machen.
in Gläser umfüllen, Fest verschließen. kann paar tage dauern bis Marmelade fest ist.
Leichter Sommergenuss
Tipp
Sehr erfrischend.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Kann mich allen Anderen nur anschliessen.Super lecker und ganz mein Geschmack.Ich hatte etwas mehr Gelierzucker reingetan und auch länger kochen lassen aber wirklich fest ist Sie mir nicht geworden, eher so wie Sirup.Da ist nichts mit dick aufs Brötchen schmieren weils sonst runter läuft.Hab sonst alles nach Rezept gemacht ( nur sobald die 100 Grad erreicht waren wegen Überkochen vermeiden,auf 90 Grad gestellt),was kann denn da schief gelaufen sein?Würde diese Marmelade nämlich gerne standartmässig im Schrank stehen haben.
super lecker
gruß
rosi
Ich hatte noch eine Ananas übrig und dachte mir warum nicht mal eine Marmelade mit Schuß.
Es hat sich gelohnt. Die Marmelade schmeckt richtig nach Urlaub.
Vielen Dank für's Rezept.
pippmaster: das kommt auf die Päckchengrösse an, oder?
Bei dr. Oetker hat ein Päckchen 5 Gramm. Was ist nun richtig?
Die Marmelade ist auf alle Fälle super lecker!
Exotisch !!
Schmeckt super lecker.
Vielen Dank für das Rezept.
Riecht und schmeckt nach Urlaub !!
Gerne immer wieder !!
Tipp: 1P. Zitronensäure sind 25g
Schon zum zweitem Mal gemacht, als alkoholfreie Variante mit Rumaroma.
Funktioniert auch ohne Zitronensäure.
Ein Traum von Marmelade
Danke für dastolle Rezept.
Liebe GrüßeDeiwelsche
Cocktail aufs Brot
Echt super
TOP - ICH HABE RUM AROMA GENOMMEN SPSRT DEN ALKOHOL EIN -
KLASSE REZEPT - VIELEN DANK
"Sanftrührstufe"
Are you sure to delete this comment ?