Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
2 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 17.09.2017
geändert: 17.09.2017
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Zutaten

Orangen-Senf-Sauce nach "Hans im Glück"

  • 250 g Orangenmarmelade, selbstgemacht
  • 100 g süßer Senf, Händlmaier
  • 60 g Senf, mittelscharf
  • 30 g Rapsöl
  • etwas rote Chilipaste
  • 0,5 TL Meersalz, fein
  • 2 Prisen Pfeffer, weiß
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. - alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen
    - 20 Sekunden / Stufe 4
    - in 2 Gläser abfüllen
    - im Kühlschrank aufbewahren

Tipp

- einer schönen Sauce bei "Hans im Glück" nachempfunden
- wer die Sauce etwas flüssiger möchte gibt noch etwas Öl zu
- lecker zu Fleisch oder auf Käse
- gut geeignet auch zu Raclette und Fondue, oder zum Grillen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Europäisch Party Buffet Geburtstag Grillen Geschenk Brunch Abendessen Snack Weihnachten Silvester Sauce Dip Brotaufstrich

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Orangen-Senf-Sauce nach "Hans im Glück"
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