- TM31
Zutaten
Marmelade
- 1000 g Birnen, geschält, entkernt
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 1 Vanilleschote
- 40 g Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Birnen, Gelierzucker und Zitronensaft in den
"Mixtopf geschlossen" geben.Die Vanilleschote einschneiden und mit der Rückseite eines Messers das Vanillemark rauskratzen. Dieses Mark kommt ebenfalls zu den anderen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" .1 Minute auf Stufe 5 zerkleinern. Wer es etwas grob-stückiger mag, kann die Zeit auch gerne verkürzen.
Dann die "Masse" bei 100 Grad für 14 Minuten kochen lassen.
Anschließend in Gläser abfüllen! Fertig!
Diese Marmelade ist ganz besonders etwas für diejenigen, die es süß mögen.
So wird's gemacht:
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich mache die Marmelade schon das 2.Mal uns schmeckt sie hervorragend. Ich kann sie weiterempfehlen.
Von mir 5 Sterne, es funktioniert nicht.
Etwas süß, aber sehr lecker.
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