- TM31
Zutaten
Zutaten:
- 100 g Essig
- 120 g Wasser
- 80 g Zucker
- 15 g Kräutersalz
- 10 g Gemüsebrühe
- 150 g Joghurt
- 400 g Schmand
- 20 g Senf
- 60 g Sonnenblumenöl
- 1 EL getr. Petersilie/Schnittlauch
- 2 EL Gewürzketchup
- 2 TL Pizzagewürz
- 1/2 TL Paprika süß
- 1-2 Messerspitze Paprika scharf
- 1 Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Essig, Wasser, Zucker und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und 5 Min./Varoma/St. 1 aufkochen...ohne MB
2. Restliche Zutaten dazugeben und 15 Sek./St. 5 vermischen, MIT MB
Im Kühlschrank aufbewahren. Am besten einen Tag vorher zubereiten, damit die Sauce durchziehen kann.
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Tipp
Sollte die Sauce evt. zu sehr nach Essig schmecken bzw. zu sauer sein, einfach etwas Zucker hinzu oder etwas stehen lassen...Essig verfliegt mit der Zeit.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Nicht schlecht, danke für die Idee. Wir werden sie beim nächsten mal etwas abwandeln in leichter( weniger schmand) und schauen das sie etwas dicker wird. Habe Erythrit statt Zucker genommen.
Die leckerste Salatsauce, die ich je zubereitet habe. Danke dafür!
Fünf Sterne mehr als verdient!
Sehr lecker. Bestes Joghurtdressing das ich je im Thermi gemacht habe. Hat sogar meinem Mann geschmeckt, der normal nur am Liebsten Essig als Dressing nehmen würde.
. Habe erst mal nur die Hälfte gemacht, werde es aber gleich wieder machen. Habe auch die Hälfte Schmand und Hälfte Sahne genommen (Tip Petroschella57). Habe keine italienischen Kräuter und weniger Zucker rein gemacht. Perfekt, vielen Dank für das tolle Rezept. 
*****
Richter lecker. Habe nur die Hälfte gemacht. Jedoch 150 gr. Joghurt genommen
Hallo
Also ich muss sagen ...... diese Soße ist der Hammer 😍
Schmeckt Mega Lecker , man kann wunderbar mit den Zutaten variieren und sie hält sich recht lange im Kühlschrank.
Ich hoffe so sehr das diese Soße endlich mal im Cookie erscheint.
Oder ich habe sie bald auswendig im Kopf 😁
Vielen Dank für das einstellen von diesem Rezept ⚘
Sehr lecker, aber den Zucker werde ich beim nächsten Mal deutlich reduzieren.
Ich habe heute diese köstliche Salatsoße gemacht und sie es jetzt wird definitiv öfters geben. Hab kein Pizzagewürz dran gemacht, weil ich es mir nicht vorstellen konnte, wie es schmeckt- für gut befunden. Vielen Dank für das gute Rezept.
Hmmmmmmm, lecker! Hatte nur Curry Gewürzketchup, schmeckt trotzdem mega. Habe die halbe Portion gemacht. Vielen Dank für das Rezept!
Ich kann mich nur anschließen! Super lecker und immer griffbereit. Habe aber auch 200 g Schmand und 200 Gramm Sahne genommen! Perfekt!
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