- TM31
Zutaten
Belag / Aufstrich
- 2 Stück große Essiggurken, oder 2 große Gewürzgurken
- 200 g Leberkäse
- 20 g weiche Butter
- 150 g Frischkäse, Schmand oder Saure Sahne
- 1 geh. TL mittelscharfer Senf
- 1 geh. TL Mayonnaise
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- etwas Pfeffer
1 großes Baguette
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gurken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4Sekunden/Stufe5 zerkleinern.Leberkäse zugeben und 5Sekunden / Stufe5.
Danach alle weiteren Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" wiegen / geben und 5Sekunden / 
"Linkslauf" / Stufe4 vermengen.
Tipp
Sind schnell gemacht und sehr lecker. Pefekt für ein Buffet, Geburtstag oder Party´s. Auch wenn sie kurzfristig Besuch ankündigt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Meint ihr, man kann die doppelte Menge machen (TM 6)?
Danke schon mal für die Hilfe.
Eine gute Idee, aber warum Butter, Schmand und Mayonaise? Der Leberkäse ist doch schon fett.
Ich streiche Butter und Mayo, bei dem Schmand nehme ich, wie vorgeschlagen Frischkäse, aber mit Kräütern und verstecke noch ein paar kleine rote Paprikawürfel.
Hallo,
vom Geschmack ganz gut, jedoch von der Konsistenz recht grisselig. Habe ich etwas falsch gemacht? Selbst mit längerem pürrieren bekomme ich es nicht glatt. Kommt heute aufs Büffet, mal sehen was die Gäste sagen.
LG
Sehrl lecker ich habe es gerade ausprobiert.
Danke für die Sterne, Meinungen und Kommis
Ganz lecker, hat sogar den Männern geschmeckt (und die sind manchmal etwas eigen)
Sehr sehr lecker, sind prima angekommen
Gibt es sicher öfter, auch zur Brotzeit.
Pfiff kann man ganz einfach verleihen, mit etwas Chilli oder Paprika.
Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.....
Hallo,
lecker, jedoch fehlt irgendwie der Pfiff.
LG
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