Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
450
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 19.02.2018
geändert: 19.02.2018
Zutaten
Lachsforellen-Apfel-Aufstrich
Aufstrich
- 1 Stück Schalotten, halbier
- 100 Gramm Äpfel, Braeburn
- 10 Gramm Zitronensaft
- 20 Gramm Meerrettich
- 1/4 Teelöffel Salz, fein
- 1 Prise Pfeffer
- 3 Stängel Dill, abgezupft
- 1 Päckchen Frischkäse
- 200 Gramm Räuchrlachsforellenfilets, in mundgerechten Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schalotten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Apfelzugeben,5 Sek./ St.5 zerkleinern und die Hälfte umfüllen.Zitronensaft,Meeretich,Frischkäse, Salz,Pfeffer und Dillzugeben und 7 Sek./Stufe 5 verrühren.Apfel-Zwiebel-Mischung und Lachsforellenstücke zugeben und 10 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 2,5 mithilfe des Spachtels verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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