Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 10.03.2012
geändert: 15.11.2012
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Zutaten

  • 1 Gurke entkernt
  • 250 g Magerquark
  • 150 g Naturjoghurt (3,5 %)
  • 20 g Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 20 g Tafelessig 5% Säure
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 kleinen Schuss Sahne
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Zubereitung

  1. Die Gurke in Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und kurz auf  Stufe 4  unter Sichtkontakt (je nach Zerkleinerungswunsch) zerkleinern und umfüllen.

    Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek./Stufe 3-4 verrühren.

    Gurkenstücke dazugeben und auf Stufe 2/Linkslauf"Linkslauf"   verrühren.

Tipp

Schmeckt zu Pellkartoffeln oder als Dip zu Rohkostgemüse.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Vegetarisch Eifrei Grillen Dip

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Kartoffel-Creme
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