Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 02.05.2015
geändert: 02.05.2015
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Zutaten

  • 2 Stück Avocado, sehr reif
  • 2 Teelöffel Zitronensaft
  • 2 Teelöffel Chilliflocken , getrocknet
  • 6 Esslöffel Brühe
  • 1 Dose Schmand
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stück Fleischtomate, in Stücken
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Zubereitung

    Igor´s Avocado-Dip

  1. Die Avocados von Schale und Kern befreien und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. 8 Sekunden stufe 7 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben, die restlichen Zutaten ausser den Tomaten hinzugeben und 20 Sekunden auf Stufe 5 vermengen. Bei bedarf nochmals nach unten schieben und noch ein paar Sekunden rühren. Jetzt die Tomatenstückchen hinzugeben und 8 Sekunden Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" unterheben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Igor´s Avocado-Dip, Guacamole
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