Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 29.11.2016
geändert: 29.11.2016
Zutaten
Glühweingelee
- 1 Liter Glühwein
- 2 Msp. Zimt
- 2 Msp. Piment
- 4 Stück Nelken
- 2 gestr. TL Orangenzersten
- 1 Packung Gelierzucker 2plus1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Den Glühwein in
"Mixtopf geschlossen" geben mit Zimt oder 2 Zimtstangen, Piment, Orangenzersten, den Nelken ca 10 Minuten auf 90 Grad Stufe 2 erhitzen.
Gewürze entfernen und Gelierzucker 2:1 zugeben. Das ganze nochmals 8 Minuten auf 90 Grad Stufe 2 rühren, oder 4 Minuten bei 100 Grad.
Nun abfüllen in die heiß ausgespülten Gläser.
sehr simpel
Tipp
Ich lasse die Gewürze im Gelee, schaut schön aus und schmeckt toll. Eine nette Kleinigkeit für geladene Gäste oder als Mitbringsel.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Gemacht und mein Mann hat ihn für sehr lecker befunden
Ich selbst trinke ungern Glühwein...dann esse ich ihn auch nicht 
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