- TM31
Zutaten
- 1 Stück Zwiebel, klein
- 3 Stück Gewürzgurken
- 1 Stück Tomate
- 300 g Frischkäse, optional Kräuterfischkäse
- 100 g Schinken, (z. B. Wacholderschinken, geht aber auch mit geräuchertem Schinken)
- 1 TL KräutersaIz
- 1 Prise Pfeffer, aus der Mühle
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Gewürzgurken, Tomaten und Schinken 3 Sek/ St. 4 grob zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Frischkäse und Gewürze zugeben und 10 Sek/ St. 3 vermischen.
Tipp
Dieser Aufstrich ist relativ grob. Wer ihn feiner will mischt ihn einfach 5 Sek/ St. 5 oder länger.
Durch die Tomate bekommt der Aufstrich eine leichte, frische Note. Leider suppt er dadurch ein bißchen wenn er länger steht. Einfach kurz mit dem Löffel durchrühren dann passt es wieder.
Variationen:
- Ihr könnt noch ein bißchen Salami zugeben dann wird es würziger
- Hinterschinken und fettarmen Frischkäse unter 5% Fett verwenden macht daraus einen Low Fat Aufstrich. Dann etwas mehr Salz zu geben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?