Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
350 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 06.04.2014
geändert: 06.04.2014
Zutaten
Pfefferfrischkäse
- 250 g Quark 20%
- 100 g Crème fraîche
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles zusammen in den
geben und 5 Minuten/80°/ Stufe 3 erhitzen.In ein feines Küchensieb umfüllen damit die Flüssigkeit etwa 5 -10 Minuten abtropfen kann.
Nach dem Abtropfen in Schraubgläser umfüllen.
Pefferfrischkäse
geben und Tipp
Gut verschlossen und immer mit einem sauberen Löffel lässt sich der Käse ca. 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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